Site: http://www.urbanfarming.com.br Em um cenário de crescente urbanização e aumento populacional nas grandes cidades, garantir o abastecimento de alimentos de qualidade e em quantidade suficiente tornou-se uma necessidade urgente. Com o objetivo de discutir soluções inovadoras e práticas para a produção agrícola em ambientes urbanos (urban farming) e suporte à agricultura tradicional (unidades on farm), o V WORKSHOP URBAN FARMING (V WUF) se propõe a explorar as dinâmicas desse setor emergente, integrando tecnologias como o cultivo vertical indoor com iluminação artificial na produção de alimentos e insumos. Neste evento, abordaremos temas que envolvem tanto a agricultura urbana, com ênfase nas técnicas e soluções adaptadas ao contexto das cidades, quanto o apoio à agricultura tradicional (on farm), promovendo uma troca de conhecimentos que visa otimizar e potencializar as diversas cadeias produtivas do setor agroalimentar. A proposta é criar um espaço para o debate sobre inovações tecnológicas, práticas sustentáveis e políticas públicas que podem transformar a forma como alimentos são produzidos e consumidos. Desde 2019, a série de eventos do Workshop Urban Farming já reuniu mais de 1500 participantes, representando mais de 200 empresas, que demonstram interesse em explorar e investir no setor. O evento se consolidou como um importante fórum de discussão, proporcionando aos participantes a oportunidade de se aprofundar nas tendências e desafios da agricultura urbana e no papel fundamental que ela desempenha no futuro das cidades. Não perca a chance de participar dessa troca enriquecedora e contribuir para o desenvolvimento de soluções que podem transformar o abastecimento alimentar nas áreas urbanas. As vagas são limitadas, então inscreva-se já e faça parte do V WORKSHOP URBAN FARMING! Local e data: ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos, 29 de maio de 2025 (quinta-feira). Vagas: 260 (auditório). Público: Profissionais da cadeia produtiva relacionados a inovação tecnológica, produtores, professores e pesquisadores, alunos de graduação e pós-graduação. Maiores informações: http://www.urbanfarming.com.br



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